Guacamole

Jag är en sån avocado-junkie. Älskar att bara äta dom rakt av. En sån där perfekt mogen och fint grön avocado är ju total lycka. Lika olycklig blir man dock när man öppnar en avocado och den är helt brun innuti, usch. Det borde bli olagligt att sälja sånna. Hur som helst kan man göra mycket med avocado. Guacamole är en perfekt röra som passar till mycket, till exempel till tacos, på mackan, som dipp eller till köttet.

 

 

Recept:

• 1st stor perfekt mogen avocado
• Hackade körsbärstomater
• Vitlök
• Pressad citron
• Lite turkisk yoghurt

Mosa avocadon (med en gaffel om man vill med lite klumpar, med en stavmixer om man vill ha den helt slät) och blanda ihop alla ingredienser.

 

 

 

 

Det är ju verkligen sååå gott! Håller med dig om hur besviken man blir när den är brun inuti :/

sv: ja det är skitsnyggt, frågan är om det är värt ett försök! :)

Snäppet värre ändå, är när den är helt trådig. Läbbigt!

super gott är det, men köper alltid mer än en, och hinner alltid oftast äta bara en.. så de där med att man öppnar dem bruna känner jag igen

Måste lära mig att gilla avokado haha, har lite svårt för det men det känns som att det borde vara gott :)
sv: Tack! :)

Hahaha... ja men så är det.
Lycklig när den är fin inuti och god. Olycklig då den ser fin ut (man klämmer på den och man tror att den är perfekt) men ser för jävlig ut när man öppnar den.
Avokado är supergott, jag tyckte inte om den när jag var liten men någon gång längst vägen började jag att älska den.

håller med sjukt gott :)

ja vi stod rätt nära scenen ;)

GOTT! Och jag är lika svag för avocado jag med!
Ha en härlig fredag och kram!

Visst blir man besviken när man kommer hem med en avocado som är helt brun inuti men ändå inte känns för mjuk! Spännande med tomat i guacamolen :D

Älskar också avokado. I alla former!

Mums, så gott! :) Kram

avokado är gott! :)