Spenatmuffins
Hittade ett recept på hur man kan göra spenatmuffins att ha som mellanmål. Perfekt tyckte jag. Egentligen är det äggstanning som man har till vilken paj som helst, som man har lagt i en muffinsform. Delen ägg jämfört med vätska är dock större så kalorimässigt är det mindre än i en paj.
Jag hade i fyra ägg, en halv till en deciliter ost (kanske lite mycket för att kalorierna ska vara lagom, men det är gott med ost), en skvätt grädde, färsk spenat, stekta champinjoner, salt, peppar och chilipulver.
Enjoy!
Matilda
Va spännande!
Isabelle
Men mums!! De ser jättegoda ut :-D
Tess
Wow, perfekt enkelt och gott =)
Marie
Åh, vad gott det såg ut!!
caroline
Vilka smaskiga! Vill testa! :D
Sara Ekman
åh vad gott :)
moa
Oh najs, det måste jag testa!!
Anna
MUMS! Jag gjorde ofta muffins förr, men föråt mig på de. Dags att ta upp de igen. Bacon och purjo är jättegott att ha i :D Om du gillar fetaost så testa de oxå vettja :P
Moa
Men gud så gott :D
Eleonore- Kokboksutmaningen
Mums mums, ser jättegott ut! Perfekt mellanmål ju :D
Sofia - ett bättre du
Mmm, äggmuffins är ju underbart gott :)
Fia
De såg supergott ut, de får jag testa någondag :)
Sara- mamma till Signe och Ester
Vilket bra tips! Ser jättegott ut. Hur smakade de? Kram
Svar:
Sofia
Crazylicious
Vad smart att göra som små minipajer! :)
Helen
Nä men oj va gott det där såg ut :)
Anonym
åhh dom såg goda ut. jag har gjort pizzamuffins som jag brukar ha som mellanmål lagom! :D