Dagens paleo
Här om dagen var jag sugen på mat som var mindre torr än vanligt. Kom på att kokosmjölk är en bra grej. Så jag slängde ihop en wok med kyckling, färska grönsaker och cashewnötter. Blev riktigt bra.
Kycklingwok: Morötter, champinjoner, rödlök, spenat, kyckling, cashewnötter, kokosmjölk, röd currypasta, vitlök, salt och peppar. Börja med att woka kycklingen en stund innan du slänger i alla grönsaker utan spenaten. Lägg till nötterna. Häll i kokosmjölken och kryddorna. När allt är klart, vänd mer den färsta bladspenaten.
MartinaOlsson
sv; tack! :)
Moa Kandelin
Mums :)
Anonym
såg riktigt gott ut
Annika
Den här paneang-curryn tillsammans med röd currypasta brukar göra det supergott:
http://www.mrschengs.com/produkter/thai-panaeng-curry/
Men det är klart, det är lite socker i den som det verkar så den kanske är bannlyst just nu :)
Svar:
Sofia
Sanna
Yummie, det ser toppengott ut!
Fia
Gud va gött de såg ut :D