Kokosbröd

Jag har varit sugen på bröd ett tag nu så jag fick för mig att köpa kokosmjöl sist jag var och handlade. Igår googlade jag fram ett recept på ett bröd gjort på kokosmjöl och ägg. Att äta det nybakat med smör på, stillade min craving ett tag. Det var gott, men fortfarande inte riktigt bröd.
 
 
 
 
Recept:
  • 5 ägg
  • 50 g smält smör
  • 1 dl kokosmjöl
  • 1 msk psylliumfröskal (fiberhusk)
  • 1 tsk bakpulver
  • ½ tsk salt
  • Valfria frön
Vispa äggen tjockt och pösigt. Smält smöret och låt svalna. Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Pensla en form med lite av det smälta smöret, strö i frön. Blanda ner mjölet i äggsmeten och rör sen i smöret. Blanda väl och fördela smeten i formen, strö över lite mer frön. Grädda på 175° i 25 minuter. Låt svalna lite i formen, lossa med en stekspade i kanterna och stjälp upp på galler. Låt kallna innan brödet skärs i skivor.
 
 
 

Moa Kandelin

Vad gott :D

2013-05-18 @ 13:03:12 • Hemsida: http://moakandelin.webblogg.se/
Sara Ekman

Gott :)

2013-05-18 @ 16:42:46 • Hemsida: http://aamaziing.blogg.se/
Anna

Nu ska du inte vara sån, så många ingredienser va det väl inte i kladdkakemuffinsen ;)
Brödet ser gott ut, men ibland blir de lite för äggigt :S

2013-05-18 @ 19:17:52 • Hemsida: http://overenskommelsen.blogg.se
lina

så gott:)

2013-05-18 @ 20:42:15 • Hemsida: http://linah.devote.se
Tess

Tack för brödtipset =)

Tänkte baka bröd nu i dagarna och nu blev jag ännu mer sugen!! Hoppas du har en bra lördag, kramar

2013-05-18 @ 22:59:46 • Hemsida: http://theresekostresa.blogg.se
Mari

Gud så enkelt och gott :) var hittar du dina smarriga recept?!

Svar: Haha detta googlade jag från på nåt sätt. Klickar mig vidare och vidare till jag hittar något som verkar bra. :)
Sofia

2013-05-18 @ 23:24:09 • Hemsida: http://www.marriie.blogg.se
Clara

Kul att testa något nytt!

2013-05-19 @ 07:58:01 • Hemsida: http://clararingqvist.blogg.se
Isabelle

Saknar också bröd... Ska nog testa detta :-D

2013-05-19 @ 10:22:13 • Hemsida: http://isabellesdrommar.blogg.se
snie.blogg.se

ska prova detta! se om jag hinner idag:) passar ju mig som äter lchf o glutenfritt!

2013-05-19 @ 10:22:59 • Hemsida: http://snie.blogg.se/
snie.blogg.se

provade o baka brödet, jädrans va gott! :))

Svar: Grymt! :D Jag hade ingen fiberhusk hemma, så körde utan det. Gissar att det gjorde att brödet föll isär lite. Men grymt att du gillade det. :)
Sofia

2013-05-19 @ 14:42:34 • Hemsida: http://snie.blogg.se/
Mari

Sv. :) Google är underbart hehe

2013-05-19 @ 18:56:10 • Hemsida: http://www.marriie.blogg.se
Q.

smakade det mycket kokos? :D

Svar: Nja. Det smakar ju kokos. Men lite som en kaka typ. haha.
Sofia

2013-05-19 @ 21:08:07 • Hemsida: http://ngo.webblogg.se
Emilie

Hej!

Vi har uppmärksammat din blogg tack vare kvaliteten på dina goda recept. Vi skulle bli jätteglada om du ville gå med i hittarecept.se så att vi kan länka till din blogg.

Hittarecept.se är en sökmotor som samlar recept från de bästa svenska bloggarna och sajterna. Flera hundra bloggar har redan gått med och dragit nytta av den trafik vi skickar till deras sajter.

För att gå med behöver du bara följa länken här: http://www.hittarecept.se/ga-med-i-matbloggstoppen

Med vänlig hälsning,

Emilie
Hittarecept.se

2013-06-03 @ 15:45:03 • Hemsida: http://www.hittarecept.se

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (Visas inte)

Hemsida:

Kommentar:

RSS 2.0