Täckt torsk

Hade ont i huvudet när jag kom hem från jobbet idag, så skulle bara vila lite innan jag skulle träna. Somnade såklart och vaknade en och en halv timme senare. Alldeles för sent för att jag skulle orka stressa iväg. Så stannade hemma och lagade god mat och slappade i soffan. Minns inte när det hände på en vardag senast. Det var faktiskt ganska skönt.
 
Maten jag lagade har jag haft i bakhuvudet ett bra tag nu och ingredienserna har legat och väntat. Egentligen hade jag velat ha glutenfritt ströbröd, men hittade inte det i min affär hemma, så det fick bli ett undantag. Men grymt gott var det iallafall. Många smaker som bubblade i munnen.
 
Mandel- och bacontäckt torsk:
Torskrygg • Bacon • Olivolja • Ströbröd • Rostade och hackade mandlar • Rivet citronskal • Chiliflakes • Salt
 
Sätt ugnen på 200 grader • Knaperstek baconen och mixa till grova smulor • Tillsätt olja, mandlar, citronskal, ströbröd och kryddor • Blanda tills allt är väl blandat utan det är för finhackat • Salta och peppra torsken och lägg på ett bakplåtspapper • Lägg baconblandningen som ett täcke på torsken • In i ugnen i 10–15 minuter, tills täcket har fin färg och fisken är klar • Servera med grillad sparris och örtcremé • Awesome!
 
 

sara

Gott! :D

2015-03-04 @ 22:16:29 • Hemsida: http://nouw.com/saarah
VICTORIA NIELSEN

Så gott!!

2015-03-05 @ 08:21:04 • Hemsida: http://www.nouw.com/victorianielsen
Linnea Ki

mums!

2015-03-05 @ 21:30:57 • Hemsida: http://linneakin.blogg.se/
linah

ååh va gott!!

2015-03-05 @ 22:15:27 • Hemsida: http://nouw.com/linahs
Sara N

så himla fräscht o gott!!

2015-03-06 @ 10:53:28 • Hemsida: http://fabulousprincess.blogg.se/
Sara Ekman

Mums :)

2015-03-06 @ 13:24:18 • Hemsida: http://aamaziing.se/
bookofems.blogg.se

mummms!!

2015-03-07 @ 07:52:12 • Hemsida: http://bookofems.blogg.se/
Karin FitnessochHälsa

Åh, sådana kvällar är ju guld värda alltibland!

2015-03-12 @ 00:22:59 • Hemsida: http://fitnessochhalsa.se

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (Visas inte)

Hemsida:

Kommentar:

RSS 2.0