Efter att Åsa tjatat om sin avocadoröra som hon blandar med diverse saker var jag ju tvungen att testa. Hade fortfarande kvar den svarta varianten av bönpastan jag köpte för ett tag sen. I kylen låg också en fläskfilé som jag inte lagt i frysen än, sen helgens storhandling. Perfekt blandning, alltså svart pasta med avocadoröra och fläskfilé, toppat med rikligt av färsk basilika.

 

Betyget då? Hm inte helt hooked, hade kanske lite för mycket citron i. Annars smakade det mest som pasta blandat med guacamole. Men själva bönpastan är nog min favorit av dom tre sorterna jag provat. Konsistensen liknade vanlig pasta tycker jag så tummen upp för det. 

 

Avocadoröra: mixa avocado, vitlök, olivolja, salt och pressad citron.