Okej så för den som inte förstått det än så har jag en grej för mango och koriander för tillfället. Idag fick det bli några av ingredienserna i min laxwok. Egentligen började det som att jag skulle hitta på något nytt med dom där sjögräsnudlarna, resultatet blev följande:

 

Vitkål, rödkål, hyvlade morötter, lax, färsk spenat, soja, salt, peppar och färsk koriander. Serverat med rostad kokos och cashewnötter, mango och råa sjögräsnudlar.

 

Många ingredienser för att vara jag, men väldigt spännande smaker. Tummen upp.