Frittata

Frittata är en typ av italiensk omelett, eller helt enkelt det goda i en vanlig svensk matpaj. Något jag kom fram till efter lite googlande. Paj var egentligen det jag var sugen på, men är inte överdrivet förtjust i pajskalet ändå. Behövde desstuom hitta ett sätt att minska kalorierna som annars brukar komma med mängden grädde och ost jag slänger i. Nu är basen ägg och eftersom det är knökat med grönsaker och bacon räcker det med en portionsform för att göra mig mätt (iallafall en dag jag inte tränat).

 

Följande räckte för att fylla tre portionsformar: Ett paket bacon, charlottenlök, tre stora champinjoner, hackade soltorkade tomater och färsk basilika, vilket jag blandade med fyra ägg, en deciliter grädde, en deciliter mjölk och typ en deciliter riven ost. Sen själklart kryddad med peppar och chilipulver, hoppade faktiskt saltet eftersom bacon är väldigt salt i sig. Det blev väldigt gott iallafall. Och ganska festligt med portionspajer sådär, känns inte lika sorgligt som när man äter själv från en gigantisk pajform.

 

 

Å vad gott det såg ut! Vill också ha portionsformar! Ser lyxigt ut. Jag har aldrig lagat paj, mycket för att det är så mycket kalorier, men det där låter lagom enkelt! :)

Det ser ju fantastiskt gott ut, mums!

gud vad gott!

det där såg got tut!
jo det vet jag, men jag äter det bara 1 gång i veckan och äter inget annat :)

Ja jag känner av det också. Jag tror jag skulle kunna höja mer men nästa gång ska jag prova detta och köra samma vikt på flera set för att se hur det känns. Jag börjar bli inne på att köra mer tyngdlyftning, det ser så kul ut att utmana kroppen på det sättet!

Såg supergott ut :) vilken smart grej att göra! sv; tack! idag mår jag äntligen bättre :)

Tusen tack fina du, vad glad jag blir! :) Kram

den måste jag testa:)) Älskar ju omelette!!!

Sv: hihi ja!! tusen tack! :D kram

ser ju gott ut :D

sv: Tack, kul att du tycker det :D Jo det har du ju rätt i :/

ser gott ut!:)

Ahh nomnomnom! :) Fan vad jag saknar ost!!! ;( Skulle kunna klämma 3 sånna där pronto!

Mums! :D

Har det blivit något pass idag? Jag själv har gått och blivit sjuk och det bara kryper i kroppen av att bara vara hemma. Vill gå och träna ju, haha.

Ja det var riktigt kul :)

Det där ser ju bara galet gott ut! Jag har gjort frittata med så enkla ingredienser som vitlök och spenat i, så häller man bara smeten i muffinformar i silikon. Perfekt att ha som förrätt när man vill bjuda grannarna på något :)

Svar: Ja du har nog rätt! Jag har dock inte tänkt på att det tar så mycket på benen innan, men det är en härlig känsla med just träningsvärk - då har man gjort något bra för sig själv. :)

Btw, är du själv instruktör för crossfit-passen du skriver om?

Uhu, nässpray är väldigt farligt. Nasonex får man tydligen använda en längre tid iaf. Jag hoppas att jag kan trappa ned användandet men det känns ju lite hopplöst att man ska gå omkring med en torr alt rinnig näsa trots att man inte är förkyld.

Yummy :)

Och herre gud va gott det ser ut! :D

såg jäkligt gott ut!!=)