Sötpotatis hash browns

Uttråkad till tusen låg jag raklång i soffan och fick för mig att laga en extra god lördagsmiddag till mig själv igår. Jag har haft en idé på att göra hash browns på sötpotatis ett tag nu, dessutom fick jag en tanke om att prova att göra en egen bearnaisesås. Tänkt och gjort. Jag hade inte ens kunnat drömma om hur gott det skulle bli. Asså wow (om man nu får säga så om sin egen mat?). Rätten blev till slut sötpotatis hash browns med fetaost, fläskfilé, vitlöktsstekta sugar naps och egengjord bearnaisesås.

 

Hash browns: Riv sötpotatis och blanda med ett ägg och fetaost, salta och peppra. Forma till små biffar och stek några minuter på varje sida. Superlätt och galet gott!

 

 

Tack för ett bra tips =)

Åh vad det där såg gott ut :)

Det ser jättemumsigt ut! måste jag definitivt testa :) sv; åh va roligt att du vill "följa med" på min resa :) uppdateringen kommer att bli bättre snart! kramkramt

Det får man absolut säga om sin egen mat! Och jag säger också wow, det ser jättegott ut :) Och egen bea, det slår ju det mesta alltså. Så himla gott!
Hashbrowns, det har jag aldrig hört om förut. Lät simpelt och gott :)

Hoppas du haft en härlig söndag!

men gud vad gott det ser ut! tur att maten snart står på bordet härhemma, annars vet jag inte vad jag hade gjort...... SÅ hungrig!

Ser gott ut :)

åh ge mig, ser helt galet gott ut :D

Vad gott det såg ut! :D