Hamburgare med mangosalsa

Jag älskar att laga mat. Och när jag får en feeling. Jag skulle bjuda en kompis på middag här om dagen och hade bestämt mig för hamburgare. I sista sekund bestämde jag mig för att inspireras av min favoritburgare från Tranquilo. Så jag slängde ihop en mangosalsa i sista sekund och toppade med lite rostade cashewnötter. Det blev helt magiskt gott om jag får säga det själv.
 
How to do: 180 grams (200 gram för mig enligt kostschema) hamburgare gjord på nötfärst, blandat med smått hackad gul lök, vitlök, salt och peppar. Stekt i en grillpanna. Mangosalsan består av fryst mango, lite pressad vitlök, en skvätt citronsaft, chilipulver, salt och peppar med en sista touch av hackad färsk koriander.
 
Hamburgaren serverades med  l i t e  ketchup på salladsblad toppad med (i inbördes ordning): blue cheese, champinjoner, rödlök, avocado, mangosalsa och cashewnötter.
 
Enjoy!
 
 

Lisa

oh shit så gott det ser ut! :-)

2013-09-23 @ 20:49:23 • Hemsida: http://minellii.shapemeup.se
Marie

Satan i gatan vad gott det såg ut! :)

2013-09-23 @ 20:57:44 • Hemsida: http://sweetmary.blogg.se
anna

men herregud vad gott det ser ut! ska jag absolut testa ngn gång) :)

2013-09-23 @ 21:29:57 • Hemsida: http://addspirit.blogg.se/
Felicia Karlström

Åh ser ju så gott ut! :) Ska lätt testa mangosalsan!

2013-09-23 @ 21:33:04 • Hemsida: http://storasysteralskarmode.blogg.se/
Jenny

lät väldigt god

2013-09-24 @ 08:11:46 • Hemsida: http://jenlen.blogg.se
snie.blogg.se

såg den på instagram såg sjukt gott ut!! måste provas. älskar cashew oxå!

2013-09-24 @ 08:46:25 • Hemsida: http://snie.blogg.se/
Caroline - Foto | Gran Canaria | Mamma

JA, det är helt underbart!
Det är sån otrolig skillnad på miljön, lika magiskt varje gång man åker upp mot bergen! :)

wow, det där såg inte helt fel ut!!

2013-09-24 @ 10:50:42 • Hemsida: http://carrosungar.blogg.se
Alexandra

Herregud va gott!

2013-09-24 @ 12:30:10 • Hemsida: http://alexandralilja.blogg.se
Emma

Åh, det låter väldigt spännande! Ska jag lägga på minnet och testa framöver :)

Härligt jobbat med träningen idag. :) Snart är du tillbaka på banan igen. Hejja dig! :D

2013-09-24 @ 22:45:07 • Hemsida: http://semmla.shapemeup.se
lina

Åh ser supergott ut, en hamburgare i min stil!:)

2013-09-25 @ 07:46:48 • Hemsida: http://cyklingminpassion.blogspot.com
Marie

Hur gott såg inte det där ut då!?! : )
Kram

2013-09-25 @ 12:43:20 • Hemsida: http://asitismarie.blogspot.se
Jossan

Men herregud vad gott det såg ut! Mums!! :)

2013-09-26 @ 10:09:17 • Hemsida: http://jossan.shapemeup.se
JUNITJEJ

Vad det ser gott ut!

2013-09-29 @ 11:25:10 • Hemsida: http://www.junitjejen.se

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (Visas inte)

Hemsida:

Kommentar:

RSS 2.0