Fish up!

Jag älskar ju fisk. Men jag äter det allt för sällan. Iallafall annan fisk än lax. Men jag har ju en annan favorit som är grymt god och inte allt för dyr, spätta. Egentligen mammas gamla recept som jag korrigerat lite. Går snabbt att laga dessutom. Tror inte jag kan sälja in det här mer nu. Här kommer receptet.

 

Spätta med parmesan:

Färska spättafiléer • parmesanost • färsk persilja • haricot verts • rödlök • pinjenötter • kvisttomater • olivolja • salt • peppar • vitlök

 

Para ihop fiskfiléerna två och två • salta och peppra fisken • lägg på skivad parmesan och klippt persilja mellan två filéer • lägg in tomaterna i ugen med lite olivolja och flingsalt på • stek fisken, när osten börjar smälta brukar den vara klar • rosta pinjenötterna i en torr panna • stek bönor och rödlök med vitlök • servera fisk och grönsaker ihop med pinjenötterna och en skvätt pressad citron över

 

 

Åh vad gott! Alldeles för längesedan jag åt spätta! En klar favorit här med men allt för sällan man "unnar" sig!

Älskar fisk! :)

Mums, ser ljuvligt ut! :-D

Det där såg riktigt gott ut :)

Gott! :D

ser sjukt gott ut! Men gillar du inte lax? :O

Men vad smarrigt, Det receptet måste jag testa en dag.

Sv; Ja fantastiskt bra manick den där råsaftcentrifugen. Har själv inte använt den på ett tag men har varit sugen på en cleanse ett par månader, därför kom den fram, och den är rejält saknad. :D

Fisk är verkligen gott men spätta måste jag säga att jag gör väldigt sällan!

Såg riktigt gott ut! Jag gillar också fisk men äter mest lax och tonfisk, kanske ska våga mig på denna rätt också då :D

mums

Såg de på insta när jag va hungrig haha. såg supergott o fräscht ut!!

Åh spätta är så gott och det här såg ju otroligt gott ut :)