Frökex

Jag måste slå ett extra slag för dessa fantastiska frökexen. Jag hyllar allt som inte innehåller tusen olika saker bara för att det ska vara nyttigt. Det ska vara enkelt. Jag smaksätter mina med vitlök och basilika, men man kan ju välja själv vad man gillar.

 

Frökex:

2,25 deciliter hela linfrön • 4 matskedar chiafrön • 2,25 deciliter vatten • 4 matskedar pumpakärnor • flingsalt • pressad vitlök • färsk basilika

 

Blanda linfrön och chiafrön med vatten och låt stå i kylen minst en timme • Sätt ungnen på 100 grader • Rosta pumpakärnorna i en torr panna • blanda pumpakärnorna och kryddorna med chiafrön och linfröna • Bred ut på ett bakplåtspapper så tunt som möjligt utan att det blir hål (jag använde en gaffel för att trycka ut) • Strö flingsalt över kexet • Sätt in i ugnen i 1½ timme, vänd på kexet och grädda ytterligare 1 timme • Bryt i bitar och förvara i en tät glasburk

 

 

Du är ju en stjärna på att laga/baka saker som ser så gott ut :)

Måste testa!! :)

Så gott med lite extra smaksättning i fröknäckisarna! Basilika och vitlök är ju riktiga höjdare :-D

ser så gott ut jämt och bilderna är verkligen fina!

Eller hur! Tusen tack för kommentaren fina du! :) Kram

Åh, frökex är ändå bra gott! Måste jag också göra snart. Verkar smaskigt att smaksätta med avokado!

Men hjälp så fint! Älskar fröknäcke och måste nog slänga ihop en sats någon dag :)

Mums, älskar frökex!

Mums vad gott!