Born in May -

Vegetarian Thursday

Det är viktigt att hoppa över köttet då och då, av många olika anledningar. Dessutom tycker jag att vegetarisk mat kan vara väldigt väldigt gott och ofta himla fräsch. Denna sallade bestämde jag mig för att servera tillsammans med halloumi. En dunderhit!

Kålsallad:

Rödkål (jag fick ta vitkål eftersom det inte fanns rödkål att få tag på någonstans just när jag ville) • fänkål • brysselkål • rödlök • avokado • apelsin • citronsaft • salt • mynta

Skiva rödkålen, fänkålen och rödlöken tunt • ta av dom yttre grönaste bladen på brysselkålen och skiva resten tunt • blanda allt i en skål • filléa apelsinen och tärna avokadon • lägg i skålen och pressa citron över • toppa med hackad mynta • servera till grillad halloumi • Grymt gott!

2014-10-30 @ 14:25:34 Mat

Sussi

Men vad gott. :D

2014-10-30 @ 14:54:26 • Hemsida: http://myawesomedays.blogg.se

Caroline

Såg jättegott ut! Tycker också att det är väldigt gott med vegetarisk mat :)

Sv; tack så mycket, hoppas verkligen att förkyldningen ger med sig innan helgen :3

2014-10-30 @ 15:16:54 • Hemsida: http://awesomecaroline.blogg.se

Sara

Mums ser verkligen gott ut. Jag tycker med det är bra att hoppa köttet då och då :)

2014-10-30 @ 15:57:43 • Hemsida: http://www.baakochmaat.blogg.se

Pauline

å vad gott!

2014-10-30 @ 17:14:24 • Hemsida: http://lillafrokenhurtig.se

Sara Ekman

Så gott :)

2014-10-30 @ 17:20:16 • Hemsida: http://aamaziing.blogg.se/

Isabelle Olsson

Älskar vegetariskt och försöker äta det så ofta det går! Mums, salladen såg mumsig ut! :-D

2014-10-30 @ 17:26:09 • Hemsida: http://isabellesdrommar.blogg.se/

Linda

de såg riktigt gott ut!

2014-10-30 @ 18:26:54 • Hemsida: http://www.nattstad.se/Lindalinnros

Sofia

Vad gott :D

2014-10-30 @ 18:38:13 • Hemsida: http://byfia.com

Sandra

Jag har inbillat mig att kål och jag inte är så bra vänner men sen när jag läste vad som var i din sallad insåg jag att jag faktiskt tycker om allt. Så konstigt! Ska äta mer kål helt enkelt :)

Svar: Haha tycker det börjar gnissla när den bli kall. Man måste ju passa på att äta den precis när man tar av den från spisen eller grillen. :)

Sofia

2014-10-30 @ 18:54:19 • Hemsida: http://atilio.blogg.se

Emmelie

Vegetariskt är väldigt gott men just den där halloumin tycker jag är lite läskig. Gnisslar så hemskt mellan tänderna när man äter den!

2014-10-30 @ 19:12:28 • Hemsida: http://mildarabarber.blogg.se/

Amanda Jona [SPONTAN]

Men mums!

2014-10-30 @ 19:23:40 • Hemsida: http://spontan.blogg.se

linnea

fräsch och gott! :D

2014-10-30 @ 19:38:17 • Hemsida: http://linneakin.blogg.se

Emma

Åh, så gott! Vi körde också vegetariskt med halloumi idag. Tänkte faktiskt göra ett inlägg med samma rubrik som dig.. :P Låter väldigt gott. Synd på rödkålen, för färgens skull alltså. Det är ju så vackert!
Ha en fin kväll!

2014-10-30 @ 19:55:31 • Hemsida: http://semmla.shapemeup.se

MATILDA

Mums! :D

2014-10-31 @ 11:44:07 • Hemsida: http://matildays.se

linnea

ser svingott ut!!

2014-11-01 @ 01:24:40 • Hemsida: http://linneajosefin.forme.se

Karin FitnessochHälsa

Härligt med vegetariskt! Jag tänkte göra falafel imorgon!

2014-11-01 @ 22:53:05 • Hemsida: http://www.fitnessochhalsa.se