Mer wok. Det här med att snöa in sig på saker liksom. Men denna, ja denna woken blev helt magsik. En sån där fullträff som gör att smaklökarna dansar lite vildare än vanligt. Hade ett par skivor lövbiff som egentligen var det jag utgick ifrån. Sen tog jag mest saker jag hade hemma, det enda jag köpte till var färsk thaibasilika. Sen serverade jag dessutom ris till woken denna gången. Inget jag brukar äta, då jag egentligen inte tycker det är så gott, men det funkade perfekt till detta denna gång.

 

Lövbiff • broccoli • rödlök • röd paprika • vitkål • champinjoner • färsk thaibasilika • sesamfrön • lite soja • kokosmjölk • vitlök • chiliflakes • curry • salt

 

Woka alla grönsaker • tillsätt vitlök, salt och sesamfrön • lägg i biffen och woka snabbt • häll på kokosmjölken och resten av kryddorna och låt puttra någon minut • ät som den är eller servera tillsammans med ris