Jag tror jag har skrivit många gånger förut att jag inte är något fan av att äta frukost. Men det är viktigt för mig att få i mig något på morgonen för att få tillräckligt med energi under dagen. Framförallt om jag ska träna. Därför försöker jag alltid hitta saker jag verkligen tycker om, för att göra det lättare. Just nu är min favorit chiapudding med färska bär. Det som är extra bra med denna rätt är att man dessutom kan förbereda dagen innan och slipper lägga tid på att göra i ordning på morgonen. Love it.

 

1 deciliter kokosmjölk • 1 matsked chiafrön • lite linfrön • vaniljpulver

 

Blanda allt och in i kylen över natten • Servera med bär •Piece of cake.