Raw chocolate brownie
På middagen hos Sara i lördags så bjöd hon på en galet god efterrät i form av en raw chokladkaka. Jag var ju såklart tvungen att prova att göra den själv och jag är inte besviken. Magiskt och häftigt att den inte innehåller varken mjöl eller socker, helt enligt det sätt som jag har valt att leva efter. Awesome!
Receptet kommer här ifrån.
Raw chokladkaka – botten:
1 deciliter naturella cashewnötter • 1½ deciliter valnötter • 1 matsked smält kokosolja • 4 torkade fikon/dadlar • 2 matskedar kakao • 1 masked honung • 1 matsked vatten
Lägg fikonen/dadlarna i blöt i minst 20 minuter • finhacka nötterna i matberedaren • tillsätt övriga ingredienser • bred ut i en form och ställ in i kylen
Topping:
2 fikon/dadlar (blötlagda) • 3 matskedar vatten • 1 matsked honung • 1 kryddmått vaniljpulver • 1 avokado • 2½ matskedar kakao
Mixa fikon/dadlar, vatten, honung och vanilj • tillsätt avokado, kakao och vatten och mixa till en krämig konsistens • bred ut toppingen jämt över bottnen • dela kakan i bitar och servera med vispad grädde (eller kokosgrädde för paleo/mjölkfritt)
2 fikon/dadlar (blötlagda) • 3 matskedar vatten • 1 matsked honung • 1 kryddmått vaniljpulver • 1 avokado • 2½ matskedar kakao
Mixa fikon/dadlar, vatten, honung och vanilj • tillsätt avokado, kakao och vatten och mixa till en krämig konsistens • bred ut toppingen jämt över bottnen • dela kakan i bitar och servera med vispad grädde (eller kokosgrädde för paleo/mjölkfritt)
Sara Ekman
Yummy!! :)
Caroline
Ser otroligt gott ut! :D
MADDISENJ.SE
Åh gud vad gott det lät och såg ut!
snie.blogg.se
ÅH va gott!! De där med dadlar i, är det gott? Ger det nån smak direkt? Jag käkar ju inte heller socker så receptet såg jättespännande ut!
Svar:
Sofia
Patricia♔ᴳᴽᵀᴱᴮᴼᴿᴳ
Den såg väldigt smarrig ut:)
