Fläskfié med blue cheese sallad
Såhär veckan efter att jag träffat min PT är jag all in på mitt mat-schema igen. Och inspirationen är faktiskt på topp. Jag älskar ju att laga mat, det gäller att bara göra det, använda fantasin och att våga sätta ihop olika smaker. Gott och gott blir oftast jättegott.
Idag hade jag fått med mig en fläskfilé från affären. Den stekte jag en vända i grillpannan innan jag gratinerade med lite blue cheese i ugnen. Till det gjorde jag en sallade på machésallad, rödlök, avocado och vitlöksstekta champinjoner. Det toppade jag med rostade pinjenötter, lite extra blue cheese och ringliade pressad citron över. Jag lovar, det är en hit.

Felicia Karlström
Oj oj oj, vad det lät gott! :D :P
Sara - mamma till Signe och Ester
Ser supergott ut... Om jag hade gillat blue cheese ;)
Rebecca
muuums!
Anna
MUMS! jäklar vad gott!
Emma
Åh, det ser helt fantastiskt ut! Jag är hungrig!
Kul att du är pepp på ditt matschema och att inspirationen finns där. Inte så lätt att få till alla gånger, även om man gillar att laga mat.
Hoppas du är frisk nu :)
Marie
Satan i gatan vad gott det såg ut!!! :)
Evelina
Du det där såg inte det minsta gott ut! Eller? :o
anna
åh, så gott! :)
fight4fit
Men hallå så mumsigt!
Julia
gott! :)
Alexandra Lilja
Men herreguuuuud, maat <3
Milina
Gott!
Helen
Mums, du äter alltid så gott :D
Emma Ekstén
Det såg ju helt fantastiskt gott ut!