Ibland är det enklaste det godaste. Jag älskar fräscha smaker och färska kryddor. Jag har gjort samma kombo som vårrullar innan, igår blev det en sallad. I'm in food heaven.

 

Morötter • gruka • avokado • mango • lövbiff • koriander • lime • chili • sesamfrön

 

Skär morötterna och gurkan i tunna stavar • tärna mango och avokado • hacka chilin smått • stek lövbiffen lätt med salt och peppar • blanda grönsaker, mango, avokado och chili med pressad lime • rosta sesamfröna i en torr panna • servera allt med köttet, färsk koriander och toppa med sesamfröna • GOTT!